เกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น |
เกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น(หมูและไก่)15กรัม (80ชิ้น) |
เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น (หมู-ไก่) สูตรต้นตำรับความอร่อยจากญี่ปุ่น โดยไส้เกี๊ยวซ่าทำมาจากเนื้อหมูและเนื้อไก่ บดผสมกันกับผักและเครื่องปรุงต่างๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม และนำมาห่อกับแผ่นแป้งเกี๊ยวซ่าที่มีความนุ่มแบบสไตล์ญี่ปุ่นแท้
ขนาดบรรจุ 15 กรัม/ชิ้น x 80 ชิ้น/ถุง x 6 ถุง/กล่อง
ผักชนิดต่างๆ (กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ กุยช่าย) แป้ง เนื้อหมูและเนื้อไก่ เครื่องปรุงรส (ใช้มอโนโซเดียมกลูทาเมตและไดโซเดียม 5’ ไอโนซิเนต เป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร) |
วิธีการเตรียม |
|
ทอดสไตล์ญี่ปุ่น -- ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนและนำผลิตภัณฑ์แช่แข็งลงไปทอดประมาณ 1 นาที 30 วินาทีโดยใช้ไฟแรง จากนั้นนำน้ำ 1 ถ้วย (40 มล.) ใส่ในกระทะพร้อมปิดฝา ปล่อยไว้ประมาณ 2 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อครบเวลาให้นำฝาออก และปล่อยไว้อีกประมาณ 1 นาทีจนกระทั่งน้ำในกระทะแห้งแล้วจึงนำมารับประทาน
|
|
ทอดกรอบ -- นำผลิตภัณฑ์แช่แข็งมาทอดในหม้อทอดที่มีน้ำมันท่วม อุณหภูมิประมาณ 170°C - 180°C เป็นเวลา 3 นาที |
||
ต้ม -- นำผลิตภัณฑ์แช่แข็ง มาต้มในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที 30 วินาที |
||