เกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น |
เกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น (หมูและไก่) (50ชิ้น) |
เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น (หมู-ไก่) สูตรต้นตำรับความอร่อยจากญี่ปุ่น โดยไส้เกี๊ยวซ่าทำมาจากเนื้อหมูและเนื้อไก่ บดผสมกันกับผักและเครื่องปรุงต่างๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม และนำมาห่อกับแผ่นแป้งเกี๊ยวซ่าที่มีความนุ่มแบบสไตล์ญี่ปุ่นแท้
ขนาดบรรจุ 19 กรัม/ชิ้น x 50 ชิ้น/ถุง x 8 ถุง/กล่อง
ผักชนิดต่างๆ (กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ กุยช่าย) แป้ง เนื้อหมูและเนื้อไก่ เครื่องปรุงรส (ใช้มอโนโซเดียมกลูทาเมตและไดโซเดียม 5’ ไอโนซิเนต เป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร)
|
วิธีการเตรียม |
ทอดสไตล์ญี่ปุ่น -- ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนและนำผลิตภัณฑ์แช่แข็งลงไปทอดประมาณ 1 นาทีโดยใช้ไฟแรง จากนั้นนำน้ำ 1 ถ้วย (60 มล.) ใส่ในกระทะพร้อมปิดฝา ปล่อยไว้ประมาณ 4 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อครบเวลาให้นำฝาออก และปล่อยไว้อีกประมาณ 1 นาที จนกระทั่งน้ำในกระทะแห้งแล้วจึงนำมารับประทาน |
||
ทอดกรอบ -- นำผลิตภัณฑ์แช่แข็งมาทอดในหม้อทอดที่มีน้ำมันท่วม อุณหภูมิประมาณ 170°C - 180°C เป็นเวลา 3 นาที |
||
ต้ม -- นำผลิตภัณฑ์แช่แข็ง มาต้มในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที 30 วินาที |